Wyjątkowa oliwa extra virgin – jakość, której początek sięga korzeni

Gdy zamiłowanie do natury łączy się z pokoleniową wiedzą i nowoczesnym podejściem do jakości, rodzi się produkt, który wykracza poza codzienne standardy. Taka właśnie jest oliwa extra virgin, dostępna na ZacnaOliwka.pl. Jej źródło to Lakonia – region w Grecji, gdzie drzewa oliwne rosły już 4000 lat p.n.e. To właśnie tam, na żyznych terenach i pod łagodnym słońcem południa, dojrzewają dwie cenione odmiany: Koroneiki i Athinolia – serce tej unikatowej oliwy.

Koroneiki to szczep klasy premium, rozpoznawany na całym świecie ze względu na swoją stabilność i złożony profil smakowy. Athinolia z kolei wprowadza subtelny, wyróżniający aromat, który nadaje oliwie niepowtarzalny charakter. Zbiór owoców odbywa się już w listopadzie – gdy oliwki są jeszcze zielone, a co za tym idzie – bogatsze w naturalne przeciwutleniacze i wartościowe polifenole. To sprawia, że produkt końcowy jest intensywny, aromatyczny i odżywczy. Idealny wybór dla tych, którzy nie tylko cenią smak, ale i dbają o zdrowie każdego dnia.

Jak powstaje oliwa najwyższej klasy?

Produkcja tej wyjątkowej oliwy opiera się na połączeniu doświadczenia, dokładności i szacunku do natury. Owoce zbierane są ręcznie lub z wykorzystaniem specjalistycznych, delikatnych urządzeń. Najpóźniej 24 godziny po zbiorach oliwki trafiają do tłoczni, gdzie są poddawane zimnej ekstrakcji w temperaturze nieprzekraczającej 27°C. Dzięki temu zachowane zostają najcenniejsze składniki odżywcze, a smak pozostaje świeży i głęboki.

Po tłoczeniu oliwa jest filtrowana i rozlewana do butelek w sposób, który chroni jej naturalne właściwości i aromat. Proces ten spełnia rygorystyczne wymagania norm ISO 22000:2005 oraz systemów AGRO 2-1 i AGRO 2-2. Co więcej, certyfikat AGROCERT potwierdza, że produkt rzeczywiście pochodzi z greckiej Lakonii.

Na ZacnaOliwka.pl znajdziesz oliwę bezpośrednio od producenta posiadającego certyfikat nr 49838 z dnia 2.04.2015 r., który gwarantuje zarówno znakomity skład chemiczny, jak i walory smakowe. Kwasowość? Zaledwie 0,38% (przy dopuszczalnej granicy 0,8%). Kluczowe parametry smakowe: owocowość – 4,0, goryczka – 2,8, pikantność – 3,5 – tworzą wyważoną kompozycję, idealną do kuchni śródziemnomorskiej, sałatek, serów i pieczywa.

Wczesne zbiory – sekret intensywnego smaku i wartości odżywczych

To, co wyróżnia tę oliwę, to czas zbioru. Wczesna jesień, a dokładnie listopad, to moment, gdy oliwki są jeszcze niedojrzałe, a przez to wyjątkowo bogate w polifenole – silne przeciwutleniacze wspierające zdrowie serca, obniżające poziom LDL i działające przeciwzapalnie.

Choć z młodych owoców pozyskuje się mniej oleju, to jego jakość jest bez porównania wyższa. Dla świadomych konsumentów i prawdziwych smakoszy – to wybór, który mówi sam za siebie.

Co wyróżnia naszą oliwę?

• Kwasowość: maks. 0,4%
• Profil aromatyczny: nuty zielonego jabłka i łodygi pomidora
• Smak: intensywny, lekko pikantny, z głębokim finiszem
• Skala intensywności: 3/5
• Metoda produkcji: tłoczenie na zimno w 27°C
• Odmiany oliwek: Koroneiki i Athinolia

To wybór dla osób, które w kuchni nie akceptują kompromisów i szukają produktów najwyższej próby.

Wartości odżywcze (w 100 ml):

• Energia: 3389 kJ / 824 kcal
• Tłuszcze: 91,6 g
• nasycone: 12,8 g
• jednonienasycone: 70,5 g
• wielonienasycone: 8,3 g
• Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Dlaczego warto kupować w ZacnaOliwka.pl?

ZacnaOliwka.pl to więcej niż sklep – to filozofia jakości. Naszą misją jest dostarczanie prawdziwej oliwy – bez zbędnych dodatków, bez kompromisów i bez pośredników. Kupując u nas, zyskujesz:

• dostęp do autentycznego produktu z Grecji – prosto od producenta,
• potwierdzoną laboratoryjnie jakość i świeżość,
• pełną transparentność pochodzenia i procesu wytwarzania,
• szybką realizację zamówień i bezpieczną wysyłkę,
• indywidualne wsparcie i doradztwo zakupowe.

Z nami masz pewność, że każda butelka to wynik starannego procesu – od drzewa po Twoją kuchnię.

Jeśli chcesz wznieść swoje gotowanie na wyższy poziom – wybierz oliwę, która nada Twoim potrawom głębię i aromat. Jej świeży, lekko pikantny smak idealnie współgra z sałatkami, rybami, pieczywem, a nawet deserami. To nie tylko składnik – to esencja kuchni śródziemnomorskiej.

Zacznij odrobiny luksusu na co dzień. Zamów butelkę „greckiego złota” z ZacnaOliwka.pl i przekonaj się, jak autentyczny smak może odmienić Twoje gotowanie – i codzienne nawyki żywieniowe.