Oliwa z oliwek extra virgin – tradycja, smak i zdrowie prosto z Grecji

Oliwa extra virgin to coś więcej niż zwykły tłuszcz – to esencja natury i efekt wielopokoleniowego doświadczenia w uprawie oliwek. Na ZacnaOliwka.pl znajdziesz produkt, którego historia zaczyna się w sercu Lakonii – regionu w Grecji, gdzie drzewa oliwne były uprawiane już od 4000 r. p.n.e. To właśnie tutaj, w idealnych warunkach klimatycznych, dojrzewają dwie wyjątkowe odmiany: Koroneiki i Athinolia.

Odmiana Koroneiki uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie – ceniona za stabilność, głębię smaku i bogactwo aromatów. Athinolia natomiast wyróżnia się delikatnym, niepowtarzalnym bukietem, który nadaje oliwie złożony charakter. Zbiory rozpoczynają się już w listopadzie, gdy oliwki są jeszcze zielone. Dzięki temu zachowują maksimum cennych polifenoli i naturalnych przeciwutleniaczy, które wspierają zdrowie i nadają oliwie intensywny, świeży smak.

Jak produkowana jest oliwa extra virgin Premium?

Proces tworzenia oliwy extra virgin najwyższej jakości to połączenie tradycji, nowoczesnej technologii i dbałości o każdy szczegół. Zbiory odbywają się ręcznie lub z pomocą specjalnych urządzeń, które nie uszkadzają owoców. Co istotne – od momentu zerwania oliwki trafiają do tłoczni maksymalnie w ciągu 24 godzin, aby zachować ich świeżość i pełnię wartości odżywczych.

Wytłaczanie odbywa się metodą zimnej ekstrakcji, w temperaturze poniżej 27°C. Dzięki temu oliwa zachowuje naturalne polifenole, witaminy i antyoksydanty, a jej smak jest intensywny, świeży i wyjątkowo aromatyczny.

Po procesie tłoczenia oliwa poddawana jest filtracji i starannie rozlewana do butelek, które chronią jej cenne właściwości przed utratą aromatu i wartości odżywczych. Cała produkcja spełnia restrykcyjne normy jakości ISO 22000:2005, a także wymogi systemów AGRO 2-1 i AGRO 2-2. Dodatkowo certyfikat AGROCERT potwierdza, że oliwa pochodzi z greckiej Lakonii – regionu słynącego z najlepszych upraw oliwek.

Efektem jest prawdziwa oliwa extra virgin premium, której jakość docenią zarówno koneserzy smaku, jak i osoby dbające o zdrową, naturalną dietę.

Na ZacnaOliwka.pl znajdziesz oliwę bezpośrednio od producenta posiadającego certyfikat nr 49838 z dnia 2.04.2015 r., który gwarantuje zarówno znakomity skład chemiczny, jak i walory smakowe. Kwasowość? Zaledwie 0,38% (przy dopuszczalnej granicy 0,8%). Kluczowe parametry smakowe: owocowość – 4,0, goryczka – 2,8, pikantność – 3,5 – tworzą wyważoną kompozycję, idealną do kuchni śródziemnomorskiej, sałatek, serów i pieczywa.

Wczesne zbiory – sekret intensywnego smaku i wartości odżywczych

To, co wyróżnia tę oliwę, to czas zbioru. Wczesna jesień, a dokładnie listopad, to moment, gdy oliwki są jeszcze niedojrzałe, a przez to wyjątkowo bogate w polifenole – silne przeciwutleniacze wspierające zdrowie serca, obniżające poziom LDL i działające przeciwzapalnie.

Choć z młodych owoców pozyskuje się mniej oleju, to jego jakość jest bez porównania wyższa. Dla świadomych konsumentów i prawdziwych smakoszy – to wybór, który mówi sam za siebie.

Co wyróżnia naszą oliwę?

• Kwasowość: maks. 0,4%
• Profil aromatyczny: nuty zielonego jabłka i łodygi pomidora
• Smak: intensywny, lekko pikantny, z głębokim finiszem
• Skala intensywności: 3/5
• Metoda produkcji: tłoczenie na zimno w 27°C
• Odmiany oliwek: Koroneiki i Athinolia

To wybór dla osób, które w kuchni nie akceptują kompromisów i szukają produktów najwyższej próby.

Wartości odżywcze (w 100 ml):

• Energia: 3389 kJ / 824 kcal
• Tłuszcze: 91,6 g
• nasycone: 12,8 g
• jednonienasycone: 70,5 g
• wielonienasycone: 8,3 g
• Węglowodany: 0 g (w tym cukry: 0 g)
• Białko: 0 g
• Sól: 0 g

Dlaczego warto wybrać ZacnaOliwka.pl?

ZacnaOliwka.pl to nie tylko sklep z oliwą – to miejsce, gdzie pasja do jakości spotyka się z tradycją i autentycznym smakiem m.in. Grecji. Naszym celem jest oferowanie klientom prawdziwej oliwy extra virgin – bez pośredników, bez sztucznych dodatków i bez kompromisów. Oliwa z oliwek Extra Virgin November Fruits to kolejny nasz idealny wybór!

Kupując u nas, otrzymujesz:

• oryginalny produkt prosto z greckiej Lakonii,
• potwierdzoną laboratoryjnie świeżość i najwyższą jakość,
• pełną przejrzystość co do pochodzenia i procesu produkcji,
• szybką realizację zamówień i bezpieczną dostawę,
• indywidualne doradztwo oraz pomoc przy wyborze oliwy.

Każda butelka dostępna w ZacnaOliwka.pl to wynik starannego procesu – od oliwnego gaju aż po Twoją kuchnię.

Jeśli chcesz wzbogacić swoje gotowanie, postaw na oliwę, która wniesie do potraw intensywność i aromat. Jej świeży, lekko pikantny smak doskonale pasuje do sałatek, ryb, pieczywa, dań głównych, a nawet deserów. To nie tylko składnik – to kwintesencja kuchni śródziemnomorskiej.

Zacznij cieszyć się codziennym luksusem. Zamów butelkę prawdziwego greckiego złota na ZacnaOliwka.pl i przekonaj się, jak autentyczny smak może odmienić Twoje posiłki i nawyki żywieniowe.

Termin przydatności do spożycia 31.01.2027r.