Koncentrat do Piwa Brewkit Coopers 1,7kg - Draught 23L

Brewkit Coopers Draught to doskonały koncentrat do produkcji piwa o wyjątkowym smaku, który pozwala na stworzenie jasnego piwa o pełnym smaku z lekko gorzkim finiszem.

Dzięki temu zestawowi, stworzysz piwo o kwiatowym aromacie i jasnożółto-złotej barwie, idealne do degustacji w gronie rodziny i przyjaciół.

Cechy produktu:

✅ Typ piwa: Draught, jasnożółte piwo z białą pianą

✅ Moc alkoholu: Maksymalnie 5,2% (zależna od dodanych surowców)

✅ Barwa: Jasnożółto-złota (EBC: 130)

✅ Aromat i smak: Kwiatowy aromat, chmielowy smak z lekko gorzkim finiszem

✅ Dodatki: Zawiera 1,7 kg słodu chmielonego, drożdże piwowarskie w opakowaniu

✅ Brak konserwantów i barwników!

Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotowanie sprzętu – dokładnie wypłucz cały sprzęt za pomocą pirosiarczynu potasu.

2️⃣ Rozpuszczenie drożdży – dodaj drożdże do szklanki wody o temperaturze 28°C i pozostaw na 15 minut.

3️⃣ Przygotowanie brzeczki – podgrzej puszkę w gorącej wodzie przez 10 minut, a następnie wlej jej zawartość do garnka z 2 L wrzącej wody. Dodaj 1 kg cukru/glukozy lub ekstrakt słodowy, dokładnie wymieszaj.

4️⃣ Mieszanie brzeczki – wlej 2 L zimnej wody do pojemnika, dodaj zawartość garnka i uzupełnij wodą do 23 L.

5️⃣ Dodanie drożdży – ustabilizuj temperaturę do 24-26°C i dodaj drożdże, energicznie wymieszaj.

6️⃣ Fermentacja – zamknij szczelnie pojemnik, załóż rurkę fermentacyjną i przeprowadź fermentację przez 7-10 dni.

7️⃣ Butelkowanie – zlej piwo do butelek, dodając 1 pastylkę Coopers Carbonation Drops na każdą butelkę 0,5 L.

8️⃣ Dojrzewanie – butelki postaw w ciemnym i ciepłym miejscu na 2 tygodnie.

9️⃣ Gotowe do degustacji – po 2 tygodniach piwo jest gotowe do spróbowania!