SKŁADNIKI

semolina (mąka z PSZENICY durum*), woda. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

OPIS

Makaron w postaci dużych, prostokątnych płatów do przygotowania lasagne

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Nie wymaga wstępnego gotowania. Na natłuszczonej blaszce ułożyć warstwę lasagne, zalać sosem beszamelowym lub pomidorowym i tak kolejno układać warstwy. Górna warstwa musi być całkowicie przykryta sosem i serem. Piec w piekarniku w temperaturze 200℃ przez 30 min.

Propozycja podania:

Przygotuj dodatkowo: 2 łyżki oliwy z oliwek, 60 g MASŁA, 4 łyżki mąki, 600 ml MLEKA, 1 duża cebula pokrojona w kostkę, 1 ząbek czosnku krojony, 120 g marchwi pokrojonej w kostkę, 2 łodygi selera pokrojone, 1 puszka soczewicy, 400 g pomidorów pokrojonych, 70 g przecieru pomidorowego, 2 łyżki pietruszki, 200 g startego parmezanu.

1.Przygotuj sos beszamel, rozpuszczając MASŁO w rondlu, ubijając przesianą mąkę z masłem, aż się połączy. Dodaj zimne MLEKO i mieszaj, aż sos się ugotuje. Wyłącz ogień, gdy sos będzie gładki. Dodaj sól i pieprz do smaku.

2.Podsmaż cebulę, czosnek i przecier pomidorowy na oleju, aż kolor przecieru stanie się jaśniejszy. Dodaj warzywa, soczewicę i pokrojone pomidory. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

3.Nasmaruj olejem prostokątne naczynie do pieczenia i układaj warstwami lasagne, sos beszamel, lasagne, nadzienie, aż wykorzystasz wszystkie składniki. Przykryj serem i wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 200℃ na 30 minut.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 1490 kJ / 352 kcal

Tłuszcz - 1,5 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0,3 g

Węglowodany - 72 g

w tym cukry - 3,2 g

Błonnik - 3,0 g

Białko - 12 g

Sól - 0 g

INFORMACJA ALERGENNA

Może zawierać JAJA, SOJĘ, gorczycę.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu