Drożdże gorzelnicze COOBRA 24, 205g 4szt.

Coobra 24 to szybka i potężna mieszanka drożdży, pożywki oraz mikroelementów, zaprojektowana do bardzo szybkiej fermentacji nastawów cukrowych.

Dzięki tej specjalnej formule, drożdże te umożliwiają fermentację 6 kg cukru w zaledwie 24 godziny.

Stosowane głównie w produkcji alkoholu w domowych warunkach, cieszą się dużym uznaniem wśród amatorów bimbrownictwa.

Cechy produktu:

• Szybka fermentacja: Fermentacja 6 kg cukru w ciągu 24 godzin.
• Skład: Drożdże aktywne, pożywka, witaminy, mikroelementy.
• Temperatura fermentacji: Optymalna temperatura to 25°C, z tolerancją do 30°C. Temperatura powyżej 35°C może zatrzymać fermentację.
• Zawartość: 205 g (wystarcza na 21 litrów nastawu).
• Producent: Coobra (Wielka Brytania)

Instrukcja:

1. Rozpuścić 6 kg cukru w 21 litrach ciepłej wody.
2. Ochłodzić nastaw do temperatury 25-30°C.
3. Dodać zawartość saszetki do nastawu i dokładnie wymieszać przez około 1 minutę.
4. Fermentować w temperaturze 20-30°C.
5. Czas fermentacji wynosi około 24 godzin, w zależności od temperatury i jakości składników.

Wskazówki:

• Fermentacja burzliwa: Zapewnić odpowiednią ilość miejsca w fermentatorze. Na 21 litrów wody najlepiej użyć fermentatora o pojemności co najmniej 30 litrów.
• Bez rurki fermentacyjnej: W przypadku fermentacji w balonie nie należy używać rurki fermentacyjnej ani korka. Pokrywa fermentatora powinna być położona luźno.
• Kontrola temperatury: Monitorować temperaturę podczas fermentacji, aby nie przekroczyć 35°C.

Zalecenia:

• Oczyszczanie: Po fermentacji zaleca się klarowanie nastawu za pomocą Turbo Klarem 24h lub Klar Spirit Ferm 24, aby pozbyć się wszelkich zanieczyszczeń i drożdży. Po oczyszczeniu warto użyć węgla aktywnego do finalnego oczyszczania destylatu.

Przechowywanie:

• Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci