Drożdże gorzelnicze T48, 140g 4szt.

Drożdże T48 to specjalnie opracowany preparat do fermentacji, który pozwala na szybkie uzyskanie wysokiego poziomu alkoholu w krótkim czasie.

Te aktywne drożdże gorzelnicze są idealnym rozwiązaniem do produkcji alkoholu, zarówno przy niższej, jak i wyższej zawartości cukru w nastawie.

Wysoka moc fermentacji (do 20%) i szybkość procesu (od 2 do 5 dni) sprawiają, że drożdże T48 są coraz popularniejsze wśród producentów alkoholu domowego.

Cechy produktu:

• Szybka fermentacja:
• 14% alkoholu w 2 dni (6 kg cukru w 21 l wody)
• 20% alkoholu w 5 dni (8 kg cukru w 21 l wody)
• Optymalna temperatura fermentacji: 20-30°C (najlepiej 25°C)
• Skład: Drożdże, pożywka, witaminy, mikroelementy
• Zawartość: 140 g (optymalne na 21 l nastawu)
• Producent: Coobra (Szwecja)

Instrukcja:

1. Rozpuścić odpowiednią ilość cukru (6 kg lub 8 kg) w 21 litrach ciepłej wody.
2. Schłodzić nastaw do temperatury poniżej 25°C.
3. Dodać zawartość saszetki z drożdżami do nastawu i dobrze wymieszać przez około 1 minutę.
4. Fermentować w temperaturze 20-30°C, najlepiej w 25°C.
5. Czas fermentacji:
6. 3 dni dla 14% alkoholu (6 kg cukru)
7. 5 dni dla 20% alkoholu (8 kg cukru)

Wskazówki:

• Mieszanie: Upewnij się, że składniki są dokładnie wymieszane, aby drożdże mogły skutecznie rozpocząć proces fermentacji.
• Temperatura: Monitoruj temperaturę nastawu. Temperatura powyżej 30°C może spowodować zatrzymanie fermentacji.
• Fermentacja burzliwa: Przy fermentacji w dużych pojemnikach należy zapewnić odpowiednią przestrzeń, ponieważ fermentacja jest intensywna i może powodować wzrost objętości.

Przechowywanie:

• Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.