Drożdże piwowarskie Fermentis Safale K-97 saszetka 11.5g
Drożdże piwowarskie Fermentis Safale K-97 saszetka 11.5g
Pełny opis przedmiotuWyślemy paczkę tego samego dnia.
za sztukę:
15,00 zł
ze sprzedawcą:
Zobacz wszystkie metody wysyłki.
Gwarancja na okres 24 miesiące.
Masz 14 dni na odstąpienie od umowy.
Parametry produktu
- Stan:
- Nowy
- Stan opakowania:
- oryginalne
- Rodzaj:
- suche
- Nazwa handlowa:
- Drożdże piwowarskie Fermentis Safale K-97 saszetka 11.5g
- Masa netto:
- 11
- Marka:
- Fermentis
- EAN (GTIN):
- 3516668170001
Drożdże piwowarskie Fermentis Safale K-97 saszetka 11.5g
Szczep K-97 pochodzenia niemieckiego, polecany do piw górnej fermentacji, w których pożadana jest stosunkowo niska zawartość estrów. Drożdże rekomendowane także do produkcji piw pszenicznych w stylu belgijskim, np. Witbier. Niskie odfermentowanie nadaje piwom odpowiednie wrażenie “długości/ finiszu na podniebieniu”.
Drożdże SafAle™ K-97 - niemieckie drożdże piwowarskie typu ale charakteryzujące się subtelnym charakterem fermentacyjnym. Wprowadzają do piwa aromaty kwiatowe i owocowe. Szczep ma wyjątkową zdolność tworzenia dużej, twardej piany podczas fermentacji.
Szczep polecany szczególnie do piw w stylu Kolsch, Witbier i niektórych wersji piw sesyjnych.
Dozowanie: przeciętnie 11.5 g na 20 litrów piwa, przy brzeczkach gęstszych (pow. 15°Blg) zalecamy podwojenie ilości drożdży.
Temperatura fermentacji: 18-26°C.
kłaczkowanie i osiadanie: powolne, odfermentowanie: średnie, suma estrów: średnia.Opakowanie zawiera: saszetka 11,5 g.
Przechowywanie: chronić przed światłem. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w temp. poniżej 25°C (krócej niż 6 miesięcy) lub poniżej 15°C (powyżej 6 miesięcy). Produkt należy użyć w ciągu 36 miesięcy od daty produkcji. Po otwarciu przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w tem. do 4°C i zużyć w ciągu 7 dni od otwarcia.
