Maciej Zawistowski, rekonstruując sposoby odżywiania się mieszkańców Dolnego Śląska, eksponuje chłopski rodowód większości z nich i pokazuje jak z czasem wiejskie wzory jedzenia zmieniały się i stawały ważnym atrybutem społecznego awansu. Kapituła podkreśla, że z racji oryginalności tematu i walorów literackich praca po opublikowaniu ma szanse na szerokie społeczne zainteresowanie.

z uzasadnienia Kapituły Nagrody "Polska wieś – dziedzictwo i przyszłość im. Profesora Jerzego Wilkina"

Praca Macieja Zawistowskiego jest przebogata, oparta na ogromnej wiedzy, błyskotliwych analizach, jak również na tym, co – za Donną Haraway – można nazwać prywatnym "usytuowaniem"; autor przyznaje: "Poza poznawczą ciekawością i osobistym uwielbieniem dla dobrego jedzenia, moją ważną motywacją w wyborze tematu jest uwikłanie własnej rodziny w powojenną historię migracji na Dolny Śląsk".

prof. Magdalena Środa (Uniwersytet Warszawski)

Praca znakomicie napisana i pomysłowo skonstruowana – czyta się ją z zainteresowaniem i przyjemnością. Autor ukazuje powojenną historię społeczną i gospodarczą regiony przez pryzmat obyczajów kulinarnych jego mieszkańców. Wyjaśnia, w jaki sposób różnice w charakterze, smaku, strukturze i sposobie przyrządzania potraw odzwierciedlały podziały etniczne i klasowe.

prof. Piotr Osęka (Instytut Studiów Politycznych PAN)

Zgłoś naruszenie regulaminu Taniey

ebooki_booktown

Firma | 2 lata na Taniey.pl

Zobacz sklep

Przestań obserwować

Obserwuj sklep

Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Skontaktuj się ze sprzedawcą

518 *** *** pokaż

Rzeszów

Zaloguj się, aby zapytać sprzedawcę

Zaloguj się

Nie masz konta?

Zarejestruj się teraz

Nowy

Ebook Tygiel. Spotkanie - Maciej Zawistowski

37,99 zł

Stan produktu: Nowy
info
Opakowanie: Brak opakowania
info

z 999 sztuk

37,99 zł

Blog

Więcej

Zakupy w outletach i last minute: jak naprawdę zaoszczędzić i nie dać się nabić w butelkę

5 miesięcy temu

Drugie życie sprzętu: jak kupować mądrzej, płacić mniej i nie niszczyć planety

5 miesięcy temu

Kalendarz zakupowy 2026 – kiedy kupować taniej przez cały rok

5 miesięcy temu

Rachunek za wygodę

5 miesięcy temu

Drugie życie produktów: boom na powystawowe i zwrócone towary w dobie re-commerce

5 miesięcy temu

Więcej

Zobacz więcej

Twoje prawa pozakupowe

Zwrot:	Zwrot ograniczony
Powód ograniczenia:	Treść cyfrowa, niezapisana na nośniku materialnym, z której kupujący zgodził się skorzystać.
Czas na zwrot:	14 dni
Koszt zwrotu pokrywa:	Kupujący

Dodatkowe warunki sprzedawcy

Nie przyjmę zwrotu, jeśli nadasz przesyłkę za pobraniem
Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru odeślij go również do nas
Nie przyjmuję zwrotów od firm (nie dotyczy jednoosobowych działalności gospodarczych w przypadku, o którym mowa w art. 7aa Ustawy o prawach konsumenta w zw. z art. 385(5) kodeksu cywilnego)

Podczas tworzenia tej oferty sprzedawca zadeklarował, że wyśle towar w ciągu 24 godzin.

Czasy dostawy przewidywane przez serwis Taniey.

Płatność z góry

Wysyłka elektroniczna

Wysyłka E-mail

0,00 zł

Gwarancja

Rodzaj gwarancji:	Producenta/dystrybutora
Okres gwarancji:	24 miesiące

Rękojmia

Rodzaj rękojmi:	Rękojmia standardowa
Okres rękojmi:	24 miesiące

Podstawowe parametry

Stan:	Nowy
Stan opakowania:	brak opakowania

Dodatkowe parametry

EAN (GTIN):

9788368743005

Producent

Sprzedawca nie uzupełnił informacji o producencie.

Osoba odpowiedzialna

Sprzedawca nie uzupełnił informacji o osobie odpowiedzialnej.

Załączone pliki

Sprzedawca nie dołączył żadnych plików.

Zgody użytkownika

Niezbędne

Niezbędne ciasteczka sprawiają, że strona internetowa jest użyteczna, umożliwiając podstawowe funkcje, takie jak nawigacja po stronach i dostęp do zabezpieczonych obszarów witryny. Strona internetowa nie może prawidłowo działać bez tych ciasteczek.

Usługa	Dostawca	Opis
Taniey.pl	Taniey.pl	Marketplace
Stripe	Stripe, Inc.	Platforma do obsługi płatności
Furgonetka	Furgonetka Sp. z o.o. sp. k.	Usługa transportowa

Analityczne

Analityczne ciasteczka (z angielskiego analytical cookies lub analytics cookies) to niewielkie pliki tekstowe przechowywane w przeglądarce użytkownika podczas korzystania z witryny internetowej. Ich głównym celem jest zbieranie danych statystycznych na temat zachowania użytkowników na stronie. W odróżnieniu od ciasteczek niezbędnych, które są potrzebne do poprawnego funkcjonowania strony, analityczne ciasteczka są używane do analizy i monitorowania ruchu na stronie oraz do zrozumienia, jak użytkownicy z niej korzystają.

Usługa	Dostawca	Opis
Google Analytics	Google	Google Analytics jest usługą oferującą analizowanie i raportowanie ruchu na stronie
Microsoft Clarity	Microsoft	Darmowe narzędzie do analizy zachowań użytkowników na stronie

Reklamowe

Reklamowe pliki cookies wykorzystywane przez strony internetowe i firmy reklamowe w celu śledzenia aktywności użytkowników w sieci, zbierania danych o ich zachowaniach oraz preferencjach, a następnie dostosowywania treści reklamowych. Główne cele tych plików to personalizacja reklam, analiza efektywności kampanii reklamowych oraz retargeting, czyli ponowne wyświetlanie reklam użytkownikom, którzy wcześniej odwiedzili daną stronę.

Usługa	Dostawca	Opis
Brevo	Brevo	Brevo to kompleksowa platforma CRM i marketingowa, która oferuje narzędzia do e-mail marketingu, kampanii SMS i WhatsApp, czatu na żywo, automatyzacji oraz zarządzania procesem sprzedaży. Dzięki wielokanałowej komunikacji umożliwia skuteczne budowanie trwałych relacji z klientami, personalizację wiadomości oraz dynamiczny rozwój biznesu.
WP Ads	Wirtualna Polska	Platforma WP Ads oferuje różne modele reklamowe, w tym reklamy www, reklamy natywne i kampanie e-mailowe, skierowane do szerokiego zakresu segmentów odbiorców w oparciu o zachowanie i zainteresowania użytkowników.
DV360	Google	Display & Video 360 (DV360) jest platformą reklamową Google, wzbogaconą o promocyjne kampanie multimedialne, pozwalające trafić do bardzo sprecyzowanych grup odbiorców.
Google Ads	Google	Google Ads to usługa, dzięki której możesz promować swoją firmę, zwiększać sprzedaż produktów lub usług, budować świadomość marki i przyciągać ruch do witryny
Google Merchant Center	Google	Umożliwia stworzenie kampanii produktowych w sieci wyszukiwania, na karcie Zakupy oraz sieci reklamowej.
TikTok Pixel	TikTok	Narzędzie reklamowe umożliwiające mierzenie skuteczności kampanii prowadzonych na TikToku oraz optymalizację działań marketingowych. Pozwala na wyświetlanie spersonalizowanych reklam i docieranie do użytkowników w oparciu o ich wcześniejsze interakcje i zachowanie w witrynie.
Meta Pixel	Meta	Narzędzie reklamowe umożliwiające mierzenie skuteczności kampanii prowadzonych na platformach Meta, takich jak Facebook i Instagram, oraz optymalizację działań marketingowych. Pozwala na wyświetlanie spersonalizowanych reklam i docieranie do użytkowników w oparciu o ich wcześniejsze interakcje i zachowanie w witrynie.
RTB House	RTB House	Narzędzie reklamowe służące do prowadzenia kampanii remarketingowych i wyświetlania spersonalizowanych reklam na podstawie wcześniejszych interakcji użytkownika z witryną. RTB House wykorzystuje pliki cookies i podobne technologie do identyfikacji przeglądarki lub urządzenia, analizy zachowania użytkownika, dopasowywania treści reklamowych oraz mierzenia skuteczności prowadzonych kampanii.

Ostatnia aktualizacja z dnia 24-08-2026

Nowy Ebook Tygiel. Spotkanie - Maciej Zawistowski

37,99 zł

37,99 zł

Zobacz podobne

Parametry produktu

Tygiel. Spotkanie kultur kulinarnych na Dolnym Śląsku w latach 1945–1956

ebooki_booktown

Ebook Tygiel. Spotkanie - Maciej Zawistowski

37,99 zł

37,99 zł

Blog

Zakupy w outletach i last minute: jak naprawdę zaoszczędzić i nie dać się nabić w butelkę

Drugie życie sprzętu: jak kupować mądrzej, płacić mniej i nie niszczyć planety

Kalendarz zakupowy 2026 – kiedy kupować taniej przez cały rok

Rachunek za wygodę

Drugie życie produktów: boom na powystawowe i zwrócone towary w dobie re-commerce

Warunki zwrotów

Metody wysyłki

Gwarancja

Parametry produktu

Informacje dot. bezpieczeństwa