Dom i ogród
Dziecko
Elektronika
Firma i usługi
Kolekcje i sztuka
Kultura i rozrywka
Moda
Motoryzacja
Sport i turystyka
Supermarket
Uroda
Zdrowie
13,80 zł
Mieszanka przypraw do kiełbasy grillowej 140g
13,80 zł
Zobacz podobne
Parametry produktu
- Rachunek:
- Paragon
- Stan:
- Nowy
- Stan opakowania:
- oryginalne
- Gwarancja:
- 24 miesiące
- Rękojmia:
- 24 miesiące
- Kod producenta:
- 333497834
Mieszanka przypraw do kiełbasy grillowej 140g
Mieszanka przypraw do kiełbasy grillowej 140g Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do kiełbasy grillowej została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach grillowania. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak mięsa i nadaje kiełbasie wyrazisty, szlachetny charakter. Idealna na majówkę.
✔️ 140 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu.
✔️ Składniki mieszanki: sól, czosnek, pieprz czarny, papryka wędzona, kolendra.
Produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
Przepis na Grillową (na 5 kg mięsa) Składniki:
Świeża łopatka wieprzowa - 3,5 kg Świeży boczek bez skóry - 1,5 kg Mieszanka przypraw Jelux do kiełbasy grillowej - 140 g (28g na 1kg mięsa) Zimna woda - 350 ml Jelita wieprzowe 24/26 Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie mięsa:
Mięso z łopatki mielimy na sitku 10 mm. Boczek mielimy na sitku 6 mm. Mieszamy oba rodzaje mięsa. 2. Przygotowanie farszu:
Dodajemy mieszankę do kiełbasy grillowej. Wlewamy 350 ml wody i mieszamy do uzyskania odpowiedniej kleistości. 3. Leżakowanie farszu:
Odkładamy na 2-3 godzin do lodówki. 4. Nabijanie jelit:
Po upływie 2-3 godzin ponownie mieszamy farsz. Nabijamy jelita wieprzowe 24/26 i okręcamy w kawałki o dowolnej długości. 5. Parzenie kiełbasy:
Parzymy kiełbasę w wodzie o temperaturze 75-78 °C do momentu uzyskania 68-70°C wewnątrz wyrobu.
Po parzeniu wkładamy kiełbasę do bardzo zimnej wody na około 5 minut w celu szybkiego wychłodzenia 6. Gotowy produkt:
Po zakończeniu chłodzeniu kiełbasa grillowa jest gotowa do wrzucenia na ruszt.
784 *** ***
CHORZÓW
Zgody użytkownika