Dostawa za 0 zł z InPost na pierwsze zamówienie 🥳
Zarejestruj
lub
zaloguj
Dom i ogród
Pokaż wszystko
Dziecko
Pokaż wszystko
Elektronika
Pokaż wszystko
Kultura i rozrywka
Pokaż wszystko
Motoryzacja
Pokaż wszystko
Sport i turystyka
Pokaż wszystko
Zdrowie
Pokaż wszystko

Parametry produktu

Rachunek:
Paragon
Stan:
Nowy
Stan opakowania:
oryginalne
Gwarancja:
12 miesięcy
Rękojmia:
12 miesięcy
Nazwa handlowa:
Mieszanka przypraw do Kiełbasy Zagryzkowej
Marka:
Jelux
Rodzaj:
inny mix
Opakowanie:
papierowa torebka
Wielkość opakowania (g):
150 g
EAN (GTIN):
5905261003676
Pokaż wszystkie parametry

MIESZANKA PRZYPRAW DO KIEŁBASY ZAGRYZKOWEJ 140 G

Mieszanka przypraw do Kiełbasy Zagryzkowej 140g

➡️ Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do kiełbasy “zagryzkowej” została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach wędliniarstwa.

➡️ Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak mięsa i nadaje wyrobowi wyrazisty, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.

➡️ 140 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu.

 Składniki mieszanki: peklosól (sól, substancja konserwująca: azotyn sodu) pieprz czarny grys, gorczyca ziarno, gałka muszkatołowa, kolendra mielona, cukier.

✅ Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.

➡️ Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

➡️ Przepis na Kiełbasę Zagryzkową (na 2 kg mięsa) Składniki

  • Boczek surowy - 1 kg
  • Karkówka wieprzowa - 1 kg
  • Mieszanka przypraw Jelux do Kiełbasy Zagryzkowej - 140 g (28g na 1kg mięsa)
  • Jelita wieprzowe na pasku 26/28 - ok. 4m
  • Woda - 100 ml

✅ Sposób przygotowania

1. Przygotowanie mięsa:

  • Boczek i karkówkę kroimy w kostkę 2x2 cm i doprawiamy mieszanką przypraw Jelux do Kiełbasy Zagryzkowej..
  • Porządnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 24 godziny.

2. Przygotowanie farszu:

  • Po tym czasie boczek mielimy na oczkach 8mm, a karczek na szarpaku lub na oczkach 13mm.
  • Do masy dodajemy wodę i porządnie mieszamy. Tak przygotowaną masę odstawiamy do lodówka na 2-3h.

3. Przygotowanie jelit:

  • Do moczenia nie zdejmujemy jelit z paska i starannie płuczemy pod bieżącą, zimną wodą z zewnątrz.
  • Następnie moczymy jelita przez 4 godziny w wodzie o temperaturze nieprzekraczającej 35°C.

4. Nabijanie jelit:

  • Kiedy farsz jest gotowy, nadziewamy nim jelita

5. Wędzenie kiełbasy:

  • Odwieszamy do rozgrzanej wędzarni na 50-55°C bez dymu przez 30-60 minut, aż kiełbasa będzie sucha w dotyku.
  • Następnie wędzimy właściwie w 60-65°C z dymem (drewno z olchy lub buku) przez 3-4 godziny. Jeśli kiełbasa ma być bardziej aromatyczna i mieć efekt suchości, wędzimy ją 6h. 
  • Uwędzoną kiełbasę podpiekamy w temperaturze 80-90°C przez 1-1,5h do osiągnięcia temperatury wewnętrznej kiełbasy 72-74°C.

6. Parzenie:

  • Tak przygotowaną kiełbasę parzymy w 75-78°C aż w środku będzie 70-72°C, około 20-25 minut.

7. Gotowy produkt:

  • Po zakończeniu parzenia nasza Kiełbasa Zagryzkowa jest gotowa. Smacznego!

Zgłoś naruszenie regulaminu Taniey
Kod BDO sprzedającego: 000655064

Raf-Mar001 Zweryfikowany

Firma | 6 miesięcy na Taniey.pl
Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Skontaktuj się ze sprzedawcą
Telefon 791 *** *** pokaż
Lokalizacja Leśna
Zaloguj się, aby zapytać sprzedawcę
Mieszanka przypraw do Kiełbasy Zagryzkowej Jelux 0,15 g
Nowy

Mieszanka przypraw do Kiełbasy Zagryzkowej Jelux 0,15 g


13,00 zł

U Ciebie wtorek - środa
Stan produktu
Nowy
Opakowanie
Oryginalne
z 9 sztuk

13,00 zł

Warunki zwrotów
Twoje prawa pozakupowe
Zwrot: Zwrot ograniczony
Powód ograniczenia: Rzecz, która dostarczona jest w zapieczętowanym opakowaniu, a której po jego otwarciu nie możesz zwrócić ze względu na ochronę zdrowia lub higienę.
Czas na zwrot: 14 dni
Koszt zwrotu pokrywa: Kupujący
Dodatkowe warunki sprzedawcy
  • Nie przyjmę zwrotu, jeśli nadasz przesyłkę za pobraniem
  • Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru odeślij go również do nas
  • Nie przyjmuję zwrotów od firm (nie dotyczy jednoosobowych działalności gospodarczych w przypadku, o którym mowa w art. 7aa Ustawy o prawach konsumenta w zw. z art. 385(5) kodeksu cywilnego)
  • Rękojmia wyłączona dla przedsiębiorców w zakresie dopuszczalnym przez prawo
Metody wysyłki

Podczas tworzenia tej oferty sprzedawca zadeklarował, że wyśle towar w ciągu 24 godzin.

Czasy dostawy przewidywane przez serwis Taniey.


Płatność z góry
Odbiór w punkcie
TANIEY InPost Paczkomaty® 24/7
wtorek - środa w punkcie
9,99 zł
Maks. 10 szt. w paczce
ORLEN Paczka
wtorek - środa w punkcie
12,99 zł
Maks. 9 szt. w paczce
Kurier
TANIEY InPost Kurier
wtorek - środa u Ciebie
12,99 zł
Maks. 10 szt. w paczce
DPD Kurier
wtorek - środa u Ciebie
25,00 zł
Maks. 10 szt. w paczce
DHL Kurier
wtorek - środa u Ciebie
25,00 zł
Maks. 10 szt. w paczce
Odbiór u sprzedawcy
Odbiór osobisty
0,00 zł
Płatność przy odbiorze
Odbiór w punkcie
TANIEY InPost Paczkomaty® 24/7
wtorek - środa w punkcie
11,99 zł
Maks. 10 szt. w paczce
Kurier
TANIEY InPost Kurier
wtorek - środa u Ciebie
14,99 zł
Maks. 10 szt. w paczce
DPD Kurier
wtorek - środa u Ciebie
25,00 zł
Maks. 10 szt. w paczce
DHL Kurier
wtorek - środa u Ciebie
25,00 zł
Maks. 10 szt. w paczce
Gwarancja
Gwarancja
Rodzaj gwarancji: Sprzedawcy
Okres gwarancji: 12 miesięcy
Rękojmia
Rodzaj rękojmi: Rękojmia ograniczona
Okres rękojmi: 12 miesięcy
Parametry produktu
Podstawowe parametry
Stan: Nowy
Stan opakowania: oryginalne
Marka: Jelux
Rodzaj: inny mix
Opakowanie: papierowa torebka
Wielkość opakowania (g): 150 g
Dodatkowe parametry
Nazwa handlowa: Mieszanka przypraw do Kiełbasy Zagryzkowej
EAN (GTIN): 5905261003676
Informacje dot. bezpieczeństwa
Producent
  • Sprzedawca nie uzupełnił informacji o producencie.
Osoba odpowiedzialna
  • Sprzedawca nie uzupełnił informacji o osobie odpowiedzialnej.
Załączone pliki
  • Sprzedawca nie dołączył żadnych plików.
Extra Small (xs)
Small (sm)
Medium (md)
Large (lg)
X-Large (xl)
XX-Large (xxl)