• Stan: db-/dst

------------------------------

• Podstawy chemii ogólnej Penkala
• Ćwiczenia laboratoryjne z chemii ogólnej metody półmikro

"Z PRZEDMOWY DO DRUGIEGO WYDANIA

Książka jest podręcznikiem do zajęć praktycznych związanych z wykładami chemii ogólnej i nieorganicznej dla studentów wydziałów niechemicznych oraz dla studentów wydziałów chemicznych wyższych szkół technicznych. Przedstawiona w niej metodyka i technika doświadczeń metodą pół-mikro różni się znacznie od metodyki i techniki stosowanej w ćwiczeniach wykonywanych makrometodą.

Metoda półmikro wywalczyła już sobie trwałą pozycję w laboratoriach analitycznych wielu szkół wyższych. Poświęca się jej też pewną uwagę w metodyce stosowanej w szkołach średnich.

Doświadczenie wykazało, że tę metodę można z powodzeniem stosować także w ćwiczeniach z zakresu chemii ogólnej. Potrzebne tu przyrządy są konstrukcyjnie proste i mogą być wykonane przez personel techniczny laboratorium, a nawet przez samych studentów. Indywidualny zestaw odczynników i wyposażenia pozwala studentom pracować w skupieniu, niemal bez opuszczania stanowiska pracy, dzięki czemu zajęcia w grupach nabierają bardziej zorganizowanego charakteru. Praca z małymi ilościami substancji przyzwyczaja do dokładności i sprzyja powstaniu nawyków, niezbędnych w ćwiczeniach z chemii analitycznej. Znacznie mniej czasu trzeba poświęcić na wykonywanie wszystkich operacji, co ma szczególne znaczenie dla wydziałów niechemicznych, gdzie liczba godzin przeznaczonych na ćwiczenia jest bardzo mała, natomiast materiał programowy jest stosunkowo duży.

Praca z małymi ilościami substancji stwarza poza tym bardziej korzystne warunki higieniczne, ponieważ powietrze w laboratorium prawie nie ulega zanieczyszczeniu szkodliwymi gazami. Dzięki zastosowaniu metody półmikro zużycie odczynników zmniejsza się wielokrotnie, co pozwala nc stosowanie droższych odczynników.

Dwa ćwiczenia opisane w naszym podręczniku, a mianowicie: „Oznaczenie masy cząsteczkowej substancji gazowej" oraz „Oznaczenie równoważnika cynku" powinno się przeprowadzić zwykłą metodą makro, ich wykonanie metodą półmikro wiąże się bowiem z dużymi trudnościami. Pominięcie tych ćwiczeń byłoby jednak niepożądane, gdyż mają one bardzo duże znaczenie dla opanowania zagadnień z zakresu stechiometrii objętościowej.

Podręcznik obejmuje wszystkie rozdziały chemii ogólnej. Specjalnie szczegółowo opracowano rozdział „Metale", szczególnie ważny dla wydziałów metalurgicznych. Podano po kilka doświadczeń z zakresu każdego zagadnienia, co pozwala wykładowcom chemii ogólnej wybrać odpowiednie doświadczenia do kierunkowego nastawienia katedry danej uczelni.

Materiał książki ujęto zgodnie z kolejnością rodzin pierwiastkóww rozwiniętym układzie okresowym D. Mendelejewa, poczynając od fluorowców i kończąc na metalach alkalicznych. Badanie pierwiastków i ich związków w tej kolejności pozwala studentom na prześledzenie systematycznych zmian właściwości pierwiastków-w ich rodzinach (podgrupach) zgodnie z rozbudową powłok elektronowych atomów, ułatwia zaobserwowanie podobieństw sąsiednich pierwiastków tak w każdej grupie, jak i w każdym okresie układu.

Niniejszy podręcznik nie zawiera rozdziałów wprowadzających w zagadnienia teoretyczne. Autorzy uważają tego rodzaju wprowadzenia za zbędne, ponieważ skłaniają one studentów do pójścia po linii najmniejszego oporu i zastąpienia studiów podręcznikowych przez konspektowe streszczenia.

Przy każdym opisie ćwiczenia podano pytania i zadania kontrolne, które ułatwiają utrwalenie przerobionego materiału.

AUTORZY"

SPIS RZECZY

Rozdział   I. Przyrządy   i   technika   wykonywania   ćwiczeń    laboratoryjnych

metodą półmikro........................  23

1.   Regulamin pracy w laboratorium i organizowanie, stanowiska pracy   24

2.  Sprzęt i naczynia laboratoryjne...................        25

. Technika wykonywania poszczególnych czynności...........        33

Pobieranie substancji w celu wykonania doświadczenia.......        33

Ważenie.............................        33

Ogrzewanie...........................        36

Rozpuszczanie substancji stałych..................        37

Strącanie............................        38

Oddzielanie osadu od roztworu..................        39

Przemywanie osadu........................        41

Odparowywanie roztworów i suszenie .osadów............       41

Prażenie...............................       42

Stapianie.............................        43

Oznaczanie gęstości cieczy.......................        44

Określenie rodzaju osadu i postaci kryształów............        45

4. Ćwiczenia z substancjami gazowymi.................       45

Aparaty do otrzymywania gazu..................        45

Sposoby zbierania gazu......................        47

Otrzymywanie i przechowywanie chloru...............        49

Rozdział  II. Teoria atomistyczna. Obliczenia stechiometryczne......       51

Ćwiczenie 1. Oznaczenie wody krystalizacyjnej w siarczanie miedziowym   51

Ćwiczenie 2. Oznaczenie zawartości tlenku miedziowego w zasadowym węglanie miedziowym.........................        52