Wędzarnia ogrodowa – drewniana, na metalowej podstawie, z podłączanym paleniskiem z blachy piecowej oraz z dodatkowym wyposażeniem, to zestaw uniwersalny i pod wieloma względami wyjątkowy. Doskonale wpisuje się w potrzeby każdego, kto szuka wysokiej jakości wędzarni z naturalnego drewna, która elegancko i niejako w naturalny sposób wpisze się w przestrzeń przydomowego ogrodu czy działki. Uniwersalna wędzarnia ogrodowa, idealna do wędzenia mięs, ryb i serów – bardzo pojemna (200 L), przystosowana do wędzenia różnymi metodami, z wykorzystaniem drewna i zrębków. Może także służyć do opiekania wyrobów po wędzeniu. Dzięki swojej dużej wysokości (1 m) doskonale nadaje się do wędzenia długich kiełbas. Wysokiej jakości materiały – komora wędzarnicza, wykonana z drewna świerkowego, z wygodnym dostępem przez drzwiczki i otwierany daszek, ustawiana jest na stabilnej metalowej podstawie, umożliwiającej łatwe podłączenie paleniska z grubej blachy piecowej. Każda wędzarnia jest ręcznie robiona – dzięki temu każdy egzemplarz jest na swój sposób wyjątkowy. Wykorzystanie starannie dobranych, naturalnych materiałów, dbałość o szczegóły i dopasowanie elementów doceni każdy zwolennik solidnej, rzemieślniczej roboty. Łatwy i szybki montaż – kierując się instrukcją, wędzarnię można w prosty sposób złożyć i przygotować do pracy. Montaż elementów drewnianych ułatwia zastosowanie wkrętów. Przydatne elementy w zestawie –w zestawie znajduje się termometr wędzarniczy, 6 belek do zawieszania produktów, a także 5 haków wędzarniczych. Pojemność wędzarni: 200 L Wysokość komory wędzarniczej: 100 cm Szacunkowy wsad do wędzarni: 15-25 kg Do atutów tej wędzarni należy zaliczyć możliwość jej wykorzystania przy wędzeniu różnymi metodami oraz solidną konstrukcję, w której zastosowano naturalne drewno. Komora wędzarnicza zrobiona jest z deseczek świerkowych. Otwierany daszek mocowany jest na zawiasach, co bardzo ułatwia umieszczenie wsadu we wnętrzu wędzarni. Dostęp do wędzarni zarówno poprzez drzwiczki, jak i daszek, to rozwiązanie bardzo praktyczne i wygodne. Ze względu na sporą wysokość komory, idealnie nadaje się do wędzenia zarówno długich kiełbas, jak i długich ryb. Do komory dopasowana została metalowa podstawa z nóżkami, a źródłem dymu wędzarniczego jest podłączane od dołu komory duże palenisko boczne z dwustopniowym systemem cyrkulacji powietrza , wykonane z grubej blachy piecowej. Konstrukcja komory wzmocniona jest grubymi poprzeczkami. Drzwiczki wędzarni mocowane są na solidnych zawiasach malowanych proszkowo. Zdejmowany deflektor umożliwia równomierne rozproszenie ciepła i dymu podczas procesu wędzenia. Elementy zestawu: Komora wędzarnicza · wymiar zewnętrzny drewnianej komory wędzarniczej: 50 x 50 x 100 [cm] – bez daszku · wymiar daszku z kominkiem: 53 x 58 x 28,5 [cm] · deski: świerkowe, o grubości około 2 [cm] · elementy wyposażenia: termometr wędzarniczy, 6 belek do zawieszania produktów, 5 haków wędzarniczych Podstawa pod komorę wędzarniczą: stalowa, 50 x 50 x 40 [cm] Palenisko i elementy połączeniowe · wymiar zewnętrzny: 30 x 30 x 35 [cm] · średnica króćca na rurę: fi 10 [cm] · 2 szt. stalowych rur po: 0,5 [m] i fi 10 [cm] · kolanko: 90 stopni, fi 10 [cm] · elementy zestawu malowane są farbą odporną na wysokie temperatury · palenisko wykonane jest z grubej blachy piecowej – ok. 1,5 [mm] · drzwiczki paleniska wyposażone są w dwustopniowy system cyrkulacji powietrza Wymiary mogą wahać się +/- 0,5 [cm]. Sposób montażu wędzarni, zalecenia dotyczące bezpieczeństwa użytkowania oraz przydatne wskazówki zostały zawarte w Instrukcji dołączonej do zestawu.