Zestaw Kamień szlifierski do ostrzenia prowadnica Nóż. Podstawowe narzędzie w każdej kuchni. Małej, dużej, domowej, działkowej, gastronomicznej . Nawet pod namiot czy do przyczepy kempingowej. W każdym z tych miejsc znajdziemy niejeden nóż. Ale żeby mógł spełnić swoją podstawową funkcję musi mieć jedną cechę . Musi być ostry. Ile to razy sięgaliśmy po nóż w kuchni i nie mogliśmy nic nim pokroić? Każdemu zdarza się to zdecydowanie za często. Na szczęście jest na to prosta rada. Przedstawiamy Państwu markowy zestaw do ostrzenia składający się z kamienia szlifierskiego, antypoślizgowej podstawki oraz prowadnicy do noża. Idealny zarówno do domu jak i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych. Znajdzie swoje miejsce również w każdym garażu, kamperze czy plecaku biwakowym. Dwustronny kamień szlifierski o gradacji 400/1500 Gradacja 400 - Ostrzałka o gradacji 400 to tzw. kamień naprawczy. Służy do wstępnego ostrzenia tępych i zniszczonych noży. Tej gradacji musisz użyć, gdy na nowo chcesz przywrócić nożowi ostrość. Gradacja 1500 - do ostrzenia właściwego. W zestawie znajduje się również prowadnica , która pozwala zachować prawidłowy kąt ostrzenia, znacznie ułatwiając proces i czyniąc go bezpieczniejszym. Charakterystyka produktu produktu: Materiał ścierny - korund Podstawka - żel krzemionkowy Prowadnica w zestawie Jak używać? Namocz kamień w wodzie przez około 10 minut 2. Umieść kamień na płaskiej powierzchni roboczej. Ostrzenie zacznij od użycia gruboziarnistego kamienia ( mniejszy numer na kamieniu ), aby utworzyć ostry kąt na krawędzi ostrza. 3. Podczas pocierania ostrzem o kamień utrzymuj stały kąt nachylenia około 15 stopni. Pomoże Ci w tym prowadnica. 4. Po wytworzeniu krawędzi możesz zacząć właściwe ostrzenie używając do tego drugiej strony kamienia o wyższej gradacji. 5. Po zakończeniu opłucz kamień i ostrze wodą , aby usunąć pozostałości po szlifowaniu. Gradacja 200-300 do nadawania odpowiedniego kąta ostrzu, naprawy krawędzi tnącej, usuwania szczerb. Gradacja 500 – 800 do ostrzenia właściwego. Gradacja powyżej 800 do wygładzania krawędzi tnącej (im wyższa gradacja, tym gładsze ostrze, np. przy gradacji 5000 możesz uzyskać niemal lustrzany efekt)