KAMIEŃ DO PIZZY ZE STOJAKIEM I NOŻEM KONIGHOFFER 33CM KAMIEŃ DO PIZZY ZE STOJAKIEM I RADEŁKIEM KONIGHOFFER 33 CM Kamień do pizzy ze stojakiem Konighoffer 33 cm to kordieryt czyli minerał ceniony w jubilerstwie. Jest to owalna podstawka, którą przed pieczeniem wkłada się do piekarnika, żeby rozgrzać (temperatura 250-270 stopni przez minimum kilkanaście minut). Wraz z załączeniem piekarnika wkładamy podstawkę do środka, aby się dobrze nagrzała. Kamień osiągnie bardzo wysoką temperaturę, świetnie magazynując ciepło, dlatego włożona później do piekarnika pizza upiecze się błyskawicznie, będzie też maksymalnie chrupiąca i delikatna. Należy zachować szczególną ostrożność, wskazane używanie łopatki. Pizza będzie przypominać tę wypiekaną we włoskich piecach. To oznacza, że wygodnie wyjmiesz pizzę z pieca. Kordierytowa płyta i chromowana stal są odporne na wysokie temperatury, uszkodzenia, zużycie i działanie wilgoci oraz kwasów. Można liczyć na wieloletnie używanie tego zestawu. Kamień ten jest naturalnym minerałem, dlatego może zmieniać kolor (miejscowe przebarwienia) i nie należy się tym martwić. Trzeba go myć wyłącznie, gdy jest zimny - pod bieżącą wodą, bez użycia detergentów. Przed pierwszym użyciem kamień należy namoczyć w wodzie, a następnie wymyć ciepłą wodą bez detergentów. Nigdy nie wsuwać do nagrzanego piekarnika, grozi pęknięciem. Wymiary kamienia: Średnica: 33 cm Wysokość: 0,8 cm Wymiary stojaka: Długość: 35 cm Szerokość: 16,5 cm Wysokość: 3,5 cm Korzyści: Błyskawicze upiecze się bardzo chrupiącą pizze, wygodne wyjęcie pizzy z piekarnika, wieloletnie użytkowanie, wygodnie pokroisz włoski przysmak przed podaniem. Cechy i zalety: Kordierytowy kamień wcześniej nagrzany w piekarniku osiąga wysoką temp., dzięki czemu ciasto upiecze się błyskawicznie i będzie puszyste i kruche, wykonanie z trwałych materiałów zapewnia odporność na uszkodzenia i zużycie, radełko z poręcznym, drewnianym uchwytem pozwala podzielić pizzę na równe trójkąty. Radełko z poręcznym, drewnianym uchwytem umożliwia podzielenie pizzy na równe trójkąty. Wygodnie pokroisz włoski przysmak. Trwałe surowce pozwolą na wieloletnie używanie kompletu. Wymiary: Średnica ostrza: 6,5 cm