Charakterystyka naszej kawy:

✅ rodzaj: kawa ziarnista 100% Arabica

✅ kraj pochodzenia: Meksyk

✅ region: góry Sierra Madre

✅ wysokość uprawy: od 1200 do 1600 m. n. p. m.

✅ gatunek: Bourbon, Typica

✅ smak: wyczuwalna nutka orzechów, czekolady i owoców

✅ kwasowość: niska (1/5)

✅ stopień wypalenia: średni (3/5)

✅ intensywność smaku: wysoka (4/5)

✅ Cielistość : pełna

✅ profil wypalania: średni

✅ aromat: słodki

Wyśmienita kawa prosto z palarni.

Kawa Mexico to świeżo wypalane ziarna arbiki pochodzące z plantacji leżącej w górach Sierra Madre w południowym Meksyku. Położenie oraz unikalny górski klimat sprawiają, że zbiory ziaren z położonych tam plantacji spełniają wszelkie warunki by przy właściwym wypaleniu zadowolić najbardziej wyrafinowane podniebienia.

⭐ Zalecane sposoby parzenia:

✔️ekspres automatyczny,

✔️ekspres kolbowy,

✔️ekspres przelewowy,

✔️ france press,

✔️ kawiarka,

✔️metody alternatywne

Jak to robimy?

Istnieje kilka stopni wypalania kawy.

⭐ My preferujemy najbardziej optymalny stopień średni. Dzięki paleniu metodą ,,Omniroast” zamykamy w strukturze ziarna olejki bogate w smak i aromat.

⭐ Pozwala to podczas przygotowywania kawy wydobyć z niej najlepsze i unikalne walory poszczególnych odmian ziaren, dzięki czemu możemy delektować się pyszną i aromantyczną kawą i odkrywać głębie jej smaku z każdą kolejną filiżanką.

⭐ Opakowanie:

▶ Nasze opakowanie w 80% pochodzi z recyklingu!

▶ Do pakowania naszej kawy wykorzystujemy najlepsze na rynku rozwiązania by kawa nie straciła swojej świeżości a co za tym idzie zachowała swój nie powtarzalny smak i aromat.

▶ Zastosowany w opakowaniu specjalny wentyl uniemożliwia dostawaniu się tlenu a jednocześnie pozwala się kawie ,,odgazować’’ po procesie palenia.

▶ System zip umożliwia szczelne zamknięcie opakowania bez konieczności stosowania różnego rodzaju klipsów lub przesypywania kawy do innych opakowań.

Co nas wyróżnia?

▶ Jesteśmy niewielka palarnią i uważamy to za nasz atut. Nie prowadzimy masowej produkcji dzięki temu jesteśmy w stanie właściwie kontrolować proces przetwórstwa surowych ziaren najlepiej jak jest to możliwe na każdym etapie.

Klient jest dla nas najważniejszy!

▶ Korzystając z naszej oferty możesz mieć pewność, że zawsze potraktujemy Cię w sposób indywidualny i wyjątkowy. Naszym nadrzędnym celem jest to, by zakupy u nas były czystą przyjemnością i pozostawiły po sobie pozytywne wrażenie, abyśmy mogli niebawem powitać Cię znowu.