Charakterystyka:

✅ Kraj pochodzenia: Kolumbia

✅ Region: Huila

✅ Odmiana Botaniczna: Castillo

✅ Wysokość uprawy: 1100 - 1500 m n.p.m.

✅ Nuty smakowe: karmel, wanilia orzechy

✅ Kwasowość: niska (1/5)

✅ Body, cielistość: wysokie (4/5)

✅ Stopień palenia: średni

✅ Metody parzenia: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy,     ekspres przelewowy, french press, kawiarka, metody alternatywne

⭐ Kawa ziarnista Coffee Ritual to świeżo wypalane ziarna prosto z plantacji leżącej w rgionie Huila w południowo-zachodniej Kolumbii. Regon został nazwany na cześć góry Nevado del Huila, która dominuje nad większością krajobrazu. Wulkaniczna, żyzna gleba bogata związki mineralne oraz unikalny górski klimat stwarzają idealne warunki do uprawy doskonałych ziaren kawy.

⭐Istnieją trzy podstawowe sposoby wypalania ziaren kawy.

My preferujemy najbardziej optymalny stopień średni. Dzięki paleniu metodą ,,Omniroast” zamykamy w strukturze ziarna olejki bogate w smak i aromat. Pozwala to podczas przygotowywania kawy wydobyć z niej najlepsze i unikalne walory poszczególnych odmian ziaren, dzięki czemu możemy delektować się pyszną i aromantyczną kawą i odkrywać głębie jej smaku z każdą kolejną filiżanką.

Jak najlepiej dobrać grubość mielenia do metody przygotowania kawy?

Na bazie naszych doświadczeń jak i obserwacji autorytetów z dziedziny ,,Baristyki ‘’wynika, że dobranie odpowiedniej grubości mielenia ziaren odgrywa kolosalną rolę w procesie przygotowywania naparu, by maksymalnie wydobyć z niego właściwy smak i aromat.

Grafika prezentuje, jak według nas powinna być dobrana grubość mielenia do poszczególnych metod parzenia kawy.

⭐Nasze opakowanie:

Do pakowania naszej kawy wykorzystujemy najlepsze na rynku rozwiązania by kawa nie straciła swojej świeżości a co za tym idzie zachowała swój nie powtarzalny smak i aromat.

Zastosowany w opakowaniu specjalny wentyl uniemożliwia dostawaniu się tlenu a jednocześnie pozwala kawie ,,odgazować’’ po procesie palenia.

System zip umożliwia szczelne zamknięcie opakowania bez konieczności stosowania różnego rodzaju klipsów lub przesypywania kawy do innych opakowań.