Taniey
Supermarket
Produkty spożywcze
Mięso i wędliny
...
Akcesoria i dodatki
Sól peklowa
Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

Nowy Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

Obserwowane Obserwuj

9,20 zł

Kup do 12:00 – wtorek - środa

Stan produktu: Nowy
info
Opakowanie: Oryginalne
info

z 20 sztuk

9,20 zł

Negocjuj cenę Zapytaj sprzedawcę

Informacje dotyczące bezpieczeństwa

Bezpieczne płatności z

5,0/5 ocena kupujących

Sprawdź więcej produktów

Przestań obserwować

Obserwuj sklep

Często kupowane razem

Obserwowane Obserwuj

WĘDZARNIA BALKONOWA XL DO MIĘSA RYB STAL NIERDZEWNA

Stan

Nowy

WĘDZARNIA BALKONOWA XL DO MIĘSA RYB STAL NIERDZEWNA

891

,48 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

WĘDZARKA DO GRILLA STAL NIERDZEWNA PUDEŁKO NA WĘDZENIE

Stan

Nowy

WĘDZARKA DO GRILLA STAL NIERDZEWNA PUDEŁKO NA WĘDZENIE

303

,13 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

Mieszanka przypraw do rogala indyczego 110 g

Stan

Nowy

Mieszanka przypraw do rogala indyczego 110 g

,49 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Dobrana do szynki - mieszanka zioła i przyprawy

Stan

Nowy

Dobrana do szynki - mieszanka zioła i przyprawy

,79 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

WĘDZARKA DO GRILLA STAL NIERDZEWNA PUDEŁKO NA WĘDZENIE

303

,13 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

WĘDZARKA DO POTRAW I KOKTAJLI ELEKTRYCZNA AROMATYZER

Stan

Nowy

WĘDZARKA DO POTRAW I KOKTAJLI ELEKTRYCZNA AROMATYZER

542

,98 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

GENERATOR DYMU DO WĘDZARNI 1,1L Z ELEKTRYCZNĄ POMPKĄ ZADYMIARKA WYTWORNICA

Stan

Nowy

GENERATOR DYMU DO WĘDZARNI 1,1L Z ELEKTRYCZNĄ POMPKĄ ZADYMIARKA WYTWORNICA

313

,20 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

GENERATOR DYMU DO WĘDZARNI WĘDZARKI DOMOWEJ OGRODOWEJ STALOWA METALOWA

Stan

Nowy

GENERATOR DYMU DO WĘDZARNI WĘDZARKI DOMOWEJ OGRODOWEJ STALOWA METALOWA

300

,12 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje Nooti

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Przyprawa do kiełbasy wiejskiej 50g

,77 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Przyprawa do kurczaka 50g

,04 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Klipsy do zaciskarki wędliniarskiej - 60szt

Stan

Nowy

Klipsy do zaciskarki wędliniarskiej - 60szt

,48 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Folia celulozowa 40cm/25m bezbarwna do wędzenia pieczenia mięsa sera wędlin

Stan

Nowy

Folia celulozowa 40cm/25m bezbarwna do wędzenia pieczenia mięsa sera wędlin

,17 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Zobacz podobne

Obserwowane Obserwuj

Saletra potasowa do peklowania mięs 100g

Stan

Nowy

Saletra potasowa do peklowania mięs 100g

,50 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Saletra potasowa do peklowania mięsa 20g

Stan

Nowy

Saletra potasowa do peklowania mięsa 20g

,02 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Peklosól Vit-C - 400 g

,52 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Pekla do delikatnej szynki, 75 g

,48 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Pekla do kiełbasy krakowskiej - 115 g

,40 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Stan

Nowy

Peklosól 1 kg

,94 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Obserwowane Obserwuj

Peklosól - Pekla do kiełbasy drobiowej, z białkiem funkcjonalnym, 60g

Stan

Nowy

Peklosól - Pekla do kiełbasy drobiowej, z białkiem funkcjonalnym, 60g

,94 zł

U Ciebie środa - czwartek info

Sprzedaje PiwoPiweczko 5,0/5

Parametry produktu

Rachunek:: Paragon
Stan:: Nowy
Stan opakowania:: oryginalne
Gwarancja:: 24 miesiące
Rękojmia:: 24 miesiące
Kod producenta:: 410017
Marka:: Browin
Waga:: 0.01
EAN (GTIN):: 5904816000955

Pokaż wszystkie parametry

Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

Idealnie dobrane kultury bakterii umożliwiające szybkie i bezpieczne dojrzewanie mięs w kawałku np.:schabu, polędwiczki, szynki lub karczku. Kultury bakterii: przyspieszają dojrzewanie, zabezpieczają przed rozwojem szkodliwych drobnoustrojów, nadają charakterystyczny smak i aromat dojrzewających mięs. Fiolka wystarcza na 10 kg mięsa.

Mięsa dojrzewające na wyciągnięcie ręki — już od dziś możesz cieszyć się własnymi, przygotowanymi w domu mięsami dojrzewającymi. Kultury bakterii umożliwią Ci przygotowanie m.in. schabu, polędwiczki, szynki lub karczku.

Mięsa dojrzewające już w 10-dni — idealnie dobrane kultury bakterii pozwalają na przeprowadzenie szybkiego, a co najważniejsze bezpiecznego dojrzewania mięs w domowych warunkach!

Dodatkowe bezpieczeństwo — przy wykorzystaniu naszych kultur bakterii do mięs dojrzewających masz pewność, że Twoje swojskie wyroby są chronione i zabezpieczone przed rozwojem szkodliwych drobnoustrojów.

Charakterystyczny smak i aromat — produkt nie tylko przyśpiesza dojrzewanie mięs, ale nadaje im również szczególny i niepowtarzalny zapach oraz walory smakowe, które zachwycą wszystkich Twoich bliskich.

Na 10 kg mięsa — fiolka kultur bakterii do mięs dojrzewających pozwoli Ci na przygotowanie, aż ok. 7 kg ulubionych, gotowych wyrobów dojrzewających!

Przepis na schab dojrzewający:

Składniki: 1 kg schabu (2 kawałki po 0,5 kg), 2 g saletry potasowej (1/3 łyżeczki), 75 g soli niejodowanej (3,5 łyżki), 0,2 g kultur bakterii (1/10 fiolki), 1 łyżeczka cukru, 1 L wody.

Aby przygotować zalewę peklującą, do 1 L wody dodaj saletrę potasową, sól i cukier. W 100 ml zalewy rozpuść kultury bakterii i dodaj do zalewy peklującej. Użyj ok. 50 ml zalewy peklującej z kulturami bakterii do nastrzyku mięsa. Następnie umieść mięso w zalewie na 36 godzin w temperaturze pokojowej, aby aktywować dodane bakterie. Po tym czasie mięso obsusz ręcznikiem papierowym i pozostaw do dalszego obsuszania przez 48 godzin w lodówce (+7 °C). W piątym dniu procesu całkiem suche mięso wędź w temperaturze do 35°C przez 4 godziny do zmiany barwy na jasnopomarańczową. Do wędzenia użyj owocowych zrębków (czereśni lub śliwy). Po wędzeniu trzymaj mięso w temperaturze do 22°C przez 2 doby. Następnie dla uzyskania najlepszego efektu schab zapakuj próżniowo i przechowuj w lodówce przez minimum 4 dni. Zamiast pakowania próżniowego, schab można również przechowywać w temp. +7°C i wilgotności ok. 80 % np.: w naczyniu z ociekaczem oraz z dostępem powietrza. Schab dojrzewający jest gotowy w 10 dni (kawałki 0,5 kg) lub 20 dni (kawałek 1 kg). Dla uzyskania jeszcze bardziej wyrazistego smaku wydłuż proces dojrzewania.

Składniki: Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus.

Przechowywać w temperaturze: ≤ -17°C

Zgłoś naruszenie regulaminu Taniey

PiwoPiweczko

Firma | 1 rok na Taniey.pl

Zobacz sklep

Przestań obserwować

Obserwuj sklep

Średnia ocena za produkt

Brak opinii o tym produkcie

Opinie o tym sklepie

5/5

Jakość obsługi

5/5

Zgodność z opisem

5/5

Czas realizacji

Potrzebujesz dodatkowych informacji?
Skontaktuj się ze sprzedawcą

784 *** *** pokaż

CHORZÓW

Zaloguj się, aby zapytać sprzedawcę

Zaloguj się

Nie masz konta?

Zarejestruj się teraz

Nowy

Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

9,20 zł

Kup do 12:00 – wtorek - środa

Stan produktu: Nowy
info
Opakowanie: Oryginalne
info

z 20 sztuk

9,20 zł

Blog

Więcej

Zakupy w outletach i last minute: jak naprawdę zaoszczędzić i nie dać się nabić w butelkę

3 miesiące temu

Drugie życie sprzętu: jak kupować mądrzej, płacić mniej i nie niszczyć planety

3 miesiące temu

Kalendarz zakupowy 2026 – kiedy kupować taniej przez cały rok

3 miesiące temu

Rachunek za wygodę

3 miesiące temu

Drugie życie produktów: boom na powystawowe i zwrócone towary w dobie re-commerce

3 miesiące temu

Więcej

Zobacz więcej

Twoje prawa pozakupowe

Zwrot:	Zwrot możliwy
Czas na zwrot:	14 dni
Koszt zwrotu pokrywa:	Kupujący

Dodatkowe warunki sprzedawcy

Nie przyjmę zwrotu, jeśli nadasz przesyłkę za pobraniem
Otrzymujesz gratis? – w przypadku zwrotu towaru odeślij go również do nas
Rękojmia wyłączona dla przedsiębiorców w zakresie dopuszczalnym przez prawo

Podczas tworzenia tej oferty sprzedawca zadeklarował, że wyśle towar w ciągu 24 godzin.

Czasy dostawy przewidywane przez serwis Taniey.

Płatność z góry

Odbiór w punkcie

TANIEY InPost Paczkomaty® 24/7

wtorek - środa w punkcie

9,99 zł

Maks. 20 szt. w paczce

Kurier

TANIEY InPost Kurier wtorek - środa u Ciebie	12,99 zł Maks. 999 szt. w paczce
DPD Kurier wtorek - środa u Ciebie	20,00 zł Maks. 25 szt. w paczce

Odbiór u sprzedawcy

Odbiór osobisty

0,00 zł

Płatność przy odbiorze

Kurier

DPD Kurier

wtorek - środa u Ciebie

26,00 zł

Maks. 25 szt. w paczce

Gwarancja

Rodzaj gwarancji:	Producenta/dystrybutora
Okres gwarancji:	24 miesiące

Rękojmia

Rodzaj rękojmi:	Rękojmia standardowa
Okres rękojmi:	24 miesiące

Podstawowe parametry

Stan:	Nowy
Stan opakowania:	oryginalne
Marka:	Browin

Dodatkowe parametry

Kod producenta:	410017
Waga:	0.01
EAN (GTIN):	5904816000955

Producent

Sprzedawca nie uzupełnił informacji o producencie.

Osoba odpowiedzialna

Sprzedawca nie uzupełnił informacji o osobie odpowiedzialnej.

Załączone pliki

Sprzedawca nie dołączył żadnych plików.

Zgody użytkownika

Niezbędne

Niezbędne ciasteczka sprawiają, że strona internetowa jest użyteczna, umożliwiając podstawowe funkcje, takie jak nawigacja po stronach i dostęp do zabezpieczonych obszarów witryny. Strona internetowa nie może prawidłowo działać bez tych ciasteczek.

Usługa	Dostawca	Opis
Taniey.pl	Taniey.pl	Marketplace
Stripe	Stripe, Inc.	Platforma do obsługi płatności
Furgonetka	Furgonetka Sp. z o.o. sp. k.	Usługa transportowa

Analityczne

Analityczne ciasteczka (z angielskiego analytical cookies lub analytics cookies) to niewielkie pliki tekstowe przechowywane w przeglądarce użytkownika podczas korzystania z witryny internetowej. Ich głównym celem jest zbieranie danych statystycznych na temat zachowania użytkowników na stronie. W odróżnieniu od ciasteczek niezbędnych, które są potrzebne do poprawnego funkcjonowania strony, analityczne ciasteczka są używane do analizy i monitorowania ruchu na stronie oraz do zrozumienia, jak użytkownicy z niej korzystają.

Usługa	Dostawca	Opis
Google Analytics	Google	Google Analytics jest usługą oferującą analizowanie i raportowanie ruchu na stronie
Microsoft Clarity	Microsoft	Darmowe narzędzie do analizy zachowań użytkowników na stronie

Reklamowe

Reklamowe pliki cookies wykorzystywane przez strony internetowe i firmy reklamowe w celu śledzenia aktywności użytkowników w sieci, zbierania danych o ich zachowaniach oraz preferencjach, a następnie dostosowywania treści reklamowych. Główne cele tych plików to personalizacja reklam, analiza efektywności kampanii reklamowych oraz retargeting, czyli ponowne wyświetlanie reklam użytkownikom, którzy wcześniej odwiedzili daną stronę.

Usługa	Dostawca	Opis
Brevo	Brevo	Brevo to kompleksowa platforma CRM i marketingowa, która oferuje narzędzia do e-mail marketingu, kampanii SMS i WhatsApp, czatu na żywo, automatyzacji oraz zarządzania procesem sprzedaży. Dzięki wielokanałowej komunikacji umożliwia skuteczne budowanie trwałych relacji z klientami, personalizację wiadomości oraz dynamiczny rozwój biznesu.
WP Ads	Wirtualna Polska	Platforma WP Ads oferuje różne modele reklamowe, w tym reklamy www, reklamy natywne i kampanie e-mailowe, skierowane do szerokiego zakresu segmentów odbiorców w oparciu o zachowanie i zainteresowania użytkowników.
DV360	Google	Display & Video 360 (DV360) jest platformą reklamową Google, wzbogaconą o promocyjne kampanie multimedialne, pozwalające trafić do bardzo sprecyzowanych grup odbiorców.
Google Ads	Google	Google Ads to usługa, dzięki której możesz promować swoją firmę, zwiększać sprzedaż produktów lub usług, budować świadomość marki i przyciągać ruch do witryny
Google Merchant Center	Google	Umożliwia stworzenie kampanii produktowych w sieci wyszukiwania, na karcie Zakupy oraz sieci reklamowej.
TikTok Pixel	TikTok	Narzędzie reklamowe umożliwiające mierzenie skuteczności kampanii prowadzonych na TikToku oraz optymalizację działań marketingowych. Pozwala na wyświetlanie spersonalizowanych reklam i docieranie do użytkowników w oparciu o ich wcześniejsze interakcje i zachowanie w witrynie.
Meta Pixel	Meta	Narzędzie reklamowe umożliwiające mierzenie skuteczności kampanii prowadzonych na platformach Meta, takich jak Facebook i Instagram, oraz optymalizację działań marketingowych. Pozwala na wyświetlanie spersonalizowanych reklam i docieranie do użytkowników w oparciu o ich wcześniejsze interakcje i zachowanie w witrynie.

Ostatnia aktualizacja z dnia 19-06-2026

Nowy Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

9,20 zł

9,20 zł

Często kupowane razem

Zobacz podobne

Parametry produktu

Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

PiwoPiweczko

Kultury bakterii do mięs dojrzewających - 2 g

9,20 zł

9,20 zł

Blog

Zakupy w outletach i last minute: jak naprawdę zaoszczędzić i nie dać się nabić w butelkę

Drugie życie sprzętu: jak kupować mądrzej, płacić mniej i nie niszczyć planety

Kalendarz zakupowy 2026 – kiedy kupować taniej przez cały rok

Rachunek za wygodę

Drugie życie produktów: boom na powystawowe i zwrócone towary w dobie re-commerce

Warunki zwrotów

Metody wysyłki

Gwarancja

Parametry produktu

Informacje dot. bezpieczeństwa