Dom i ogród
Dziecko
Elektronika
Firma i usługi
Kolekcje i sztuka
Kultura i rozrywka
Moda
Motoryzacja
Sport i turystyka
Supermarket
Uroda
Zdrowie
784 *** ***
CHORZÓW
19,49 zł
U Ciebie śr. 27 maj. - czw. 28 maj.
Mieszanka przypraw do rogala indyczego 110 g
19,49 zł
U Ciebie śr. 27 maj. - czw. 28 maj.
Zobacz podobne
Stan
Nowy
4
,83 zł
Sprzedaż i wysyłka:
PiwoPiweczko
Stan
Nowy
19
,09 zł
Sprzedaż i wysyłka:
PiwoPiweczko
Stan
Nowy
18
,40 zł
Sprzedaż i wysyłka:
PiwoPiweczko
Parametry produktu
- Rachunek:
- Paragon
- Stan:
- Nowy
- Stan opakowania:
- oryginalne
- Gwarancja:
- 24 miesiące
- Rękojmia:
- 24 miesiące
- Kod producenta:
- 322755927
Mieszanka przypraw do rogala indyczego 110 g
Odkryj mieszankę przypraw do "rogala indyczego", który zachwyci każde podniebienie, Starannie dobrane składniki podkreślają delikatność i wyrazisty smak mięsa z indyka, które jest w 100% wolne od antybiotyków. Mieszanka pozwoli Ci na przygotowanie pysznych, aromatycznych i zdrowych wędlin dla całej rodziny i przyjaciół. Przyprawa nie posiada w składzie glutaminianu sodu ani chemicznych "E" dodatków
✔️ 110 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu.
✔️ Składniki: peklosól (sól, substancja konserwująca: azotyn sodu), pieprz biały, czosnek niedźwiedzi, cukier, papryka wędzona, kolendra, czosnek granulowany.
Produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepis na "Rogal Indyczy" (na 5 kg mięsa) Składniki: Mięso z udźca indyczego (bez skóry) – 3,5 kg Mięso z piersi indyka – 1,5 kg Mieszanka przypraw Jelux do rogala indyczego – 110 g (22 g na 1 kg mięsa) Kątnica barania (jelito ślepe) Jelux o pojemności ok. 2 kg Zimna woda – 250 ml Sposób przygotowania: 1. Przygotowanie mięsa:
Oczyszczamy mięso z udźca z chrząstek i przerostów. Mięso z udźca mielimy na sitku 10 mm. Mięso z piersi kroimy w kostkę 1,5 cm × 1,5 cm. 2. Przygotowanie farszu:
Mieszamy oba rodzaje mięsa. Dodajemy mieszankę przypraw Jelux. Wlewamy 250 ml zimnej wody i mieszamy do uzyskania kleistej konsystencji. 3. Leżakowanie farszu:
Odkładamy na 12 godzin do lodówki. 4. Formowanie rogala:
Po upływie 12 godzin krótko mieszamy farsz. Nadziewamy wcześniej przygotowaną kątnicę baranią za pomocą nadziewarki. 5. Pieczenie:
Rozgrzewamy piekarnik do 85°C (termoobieg). Pieczemy przez 30 minut. Podnosimy temperaturę do 95-100°C i pieczemy do uzyskania 70-72°C wewnątrz wyrobu. 6. Studzenie i gotowy produkt:
Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury wyjmujemy produkt i pozostawiamy do samoistnego wystudzenia. Po ostygnięciu rogal indyczy jest gotowy do spożycia.
Średnia ocena za produkt
Brak opinii o tym produkcie
Opinie o tym sklepie
Jakość obsługi
Zgodność z opisem
Czas realizacji
Zaloguj się, aby zapytać sprzedawcę
Zgody użytkownika